扇貝排骨湯怎麽做？

扇貝適量

兩份排骨

西紅柿1(大)

玉米2段

適量的火腿肉

生姜適量

洋蔥(帶根)1條

米酒適量

適量的鹽

扇貝排骨清湯怎麽做？

準備主料&；佐料

將排骨、扇貝用開水焯壹下去除血漬，放入砂鍋中，依次放入西紅柿、玉米、蔥、姜；將水調成米酒，文火1.5小時；加入火腿，繼續燉半小時。

加點鹽關火。

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