養胃是大黃米還是小黃米？

大黃米和小黃米都養胃。

大米中八種必需氨基酸的含量高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸，幾乎是大米和小麥的兩倍。鈣、鎂、銅、鐵、鋅等多種微量元素的含量也高於大米和小麥。它們色澤金黃，香甜軟糯，含熱量高。它們可以經常用來強身健體。

大黃米營養豐富，包括蛋白質。

9.6%，碳水化合物76.3%，熱量351大卡/100克，粗纖維1.0%，灰分1.3%，以及

富含礦物質和維生素。

小米富含維生素B1、B2等。，具有預防消化不良和口腔潰瘍的作用。還有防止脹氣和嘔吐的作用。此外，它還具有滋陰養血的作用，可以調理虛寒產婦的體質，幫助其恢復體力。

擴展數據

小黃米和大黃米的功效差異

1，大黃米和小黃米是不同植物的果實。生產大黃米的植物叫小米。小米果實去皮後，就是大黃米。這種大黃米形狀比小黃米大，顏色是黃色的。煮成粥後很黏。

2.小黃米是小米的果實，也是收獲後將果實去殼後得到的。單獨存放小黃米，什麽都看不出來，但是和大黃米放在壹起，會發現小黃米更小，顏色有點白，比黃米淡很多。然後小米煮好後就沒那麽黏了。

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