怎麽做好吃，牛肉粥的家常做法

食材用料：

牛肉[圖]牛肉適量相克食物

粳米[圖]粳米1杯相克食物

胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1段相克食物

芹菜[圖]芹菜適量相克食物

水適量

香油[圖]香油適量

胡椒粉[圖]胡椒粉適量

鹽適量

菜譜做法：

牛肉粥的做法圖解11.準備材料：牛肉、粳米、胡蘿蔔、芹菜。

牛肉粥的做法圖解22.粳米洗幹凈。

牛肉粥的做法圖解33.胡蘿蔔去皮，切成胡蘿蔔丁。

牛肉粥的做法圖解44.牛肉切成牛肉丁。

牛肉粥的做法圖解55.芹菜切成芹菜丁。

牛肉粥的做法圖解66.鍋裏加入適量的水。

牛肉粥的做法圖解77.待水開後加入粳米，大火煮30分鐘。

牛肉粥的做法圖解88.加入胡蘿蔔丁，攪拌均勻，轉小火煮10分鐘。

牛肉粥的做法圖解99.加入牛肉丁，攪拌均勻，再煮5分鐘。

牛肉粥的做法圖解1010.加入芹菜丁，攪拌均勻。

牛肉粥的做法圖解1111.加入適量的鹽。

牛肉粥的做法圖解1212.加入適量的胡椒粉。

牛肉粥的做法圖解1313.加入適量的香油，攪拌均勻，關火。

牛肉粥的做法圖解1414.出鍋前，蓋上蓋子燜壹會。

牛肉粥的做法圖解1515.可以吃啦。

牛肉粥的做法圖解1616.盛起。

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士：

1、水燒開，再放入粳米，可以保留粳米的營養不流失。

2、牛肉本身很鮮，所以可以不放味精。

3、關火後，不開蓋燜壹會，吃起來口感會更好。

4、牛肉可先在爆裏用油爆香，或先用鹽和生抽腌制了，抓澱粉再放進粥裏，這樣牛肉會比較嫩滑，這都隨個人喜歡。