有哪些帶刺的野菜?
帶刺的野菜有大薊、菠菜、拉拉苗、菊苣等。這些野菜在生活中很常見,食用價值高,藥用效果好。薊野菜含有豐富的鈣和維生素,可以補充人體所需的物質。拉拉苗族野菜很受女性歡迎,大白菜和菊苣有很好的清熱解毒作用。
帶刺的野菜種類
1,大薊
生活中常見的帶刺野菜有哪些?大薊是農村地區常見的雜草。因為長滿了刺,所以又叫多刺草。它是壹種美味的野菜,富含維生素。無論油炸還是涼拌,營養價值都很高,老少皆宜。
2、_菜
帶刺的野菜也有壹種獨特的風味,清爽苦澀,也是藥用植物。筐可以炒菜或煲湯,也可以用來做餅幹,可以清肝瀉火,有清熱解毒的功效。
3.拔苗
拉拉苗,壹種不起眼的小刺野菜,在農村的河邊隨處可見。醫學表明,拉拉苗不僅能掌握經絡,活血化瘀,還能活血止血,因此是婦科常用中草藥。
4.菊苣
菊苣是壹種開小黃花的雜草。很少有人知道它是壹種很好的藥用植物。全株可入藥,具有良好的清熱解毒、止血功效。人們也用它來治療喉嚨痛和其他癥狀。