烤箱烤牛肉的做法是什麽？如何用烤箱烤牛肉？
1.材料:牛肉500克、油50毫升、胡椒粉兩茶匙、洋蔥半根、啤酒兩茶匙、牛肉末壹層、羊肉串適量、姜汁兩湯匙。
2.先把食材準備好，然後把肉切成小塊，和牛肉粉、姜汁、胡椒粉、啤酒、蔥拌勻，用保鮮膜蓋好放冰箱備用。
3.第二天，把牛肉放在油鍋裏煎。
4.用鏟子翻炒至沒有水。
5.煎好後放入盤中備用。
6.然後用筷子把牛肉放在鋪有錫紙的烤盤上，稍微卷起來繞烤盤壹圈，防止油漏到烤盤上。
7.然後放入烤箱210度烤10分鐘，撒點羊肉串調料攪拌均勻。
8.最後裝盤，配點啤酒飲料吃，爽。
9.把剩下的牛肉降溫，烤15分鐘，放涼，就成了牛肉幹。
10，放在保鮮盒裏蓋上蓋子保存壹段時間。