雞蛋的做法，如何將鵪鶉蛋和香菇油菜壹起煮，又香又好吃。
食品
佐料
鵪鶉蛋
250克
香蕈
100g
佐料
花生油
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
油菜籽
100g
步驟
1.蔥、姜洗凈切碎備用。
2.鍋上大火，加入適量花生油，待油溫適中時，將蔥姜末倒入鍋中翻炒。
3.將蔥和姜翻炒，然後倒入蘑菇翻炒。
4.炒至蘑菇半熟，再放入油菜。
5.將去皮的鵪鶉蛋倒入其中。
6.用勺子攪拌均勻，加入少量水。
7.加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。
8.攪拌均勻，燉5到6分鐘。
9.放壹個簡單的形狀就可以出鍋吃了。