糖醋蒜可以放冰箱冷凍嗎？
吃冰箱裏的糖醋蒜很開胃。
要看具體情況，壹般在家庭中，如果方法得當，保存壹年不成問題，口感更醇厚上口；通過添加防腐劑，可以保存更長時間而不變質。
保存方法:
將糖蒜放入腌制好的糖水中，然後將罐子放在陰涼幹燥的環境中，隨身攜帶。
材料:
1，凈蒜2000克，鹽水。
2、糖醋汁:細砂糖500克，1000ML釀造陳醋拌勻。
做法:燒開水後將玻璃容器清洗幹凈，放入大蒜和糖醋汁，蓋上蓋子。腌制2-4周。
1，精選飽滿新蒜，剝去老皮；
2.切掉根部；
3.剪掉多余的莖，留下約1-2cm；
4.鹽水浸泡1-2天，然後控幹；