糖醋番茄醬從采摘到配料加工怎麽做？
糖醋番茄醬從采摘到配料加工怎麽做？這是壹個美麗國家的番茄醬工廠，每天可以生產200萬瓶番茄醬。
先把剛從果園摘下來的西紅柿倒在裝滿水的傳送帶上，過濾掉殘渣、汁葉和異物，再用噴射水沖洗果皮，西紅柿的清洗工具就完成了。現在傳送帶把它們送到選色流水線，監控攝像頭會識別西紅柿的顏色，自動剔除不符合標準的青色西紅柿，剩下的西紅柿由工人進行人工篩選，以便進行下壹次削皮工具。在這個高溫蒸煮鍋裏，燙過的西紅柿的外皮和果肉會被軟化，然後用傳送帶上的橡膠層把它們分開。
二是將壹部分西紅柿送入切片機切成小塊後制成罐頭，另壹部分送入攪拌機磨成薄薄的西紅柿渣，再放入高溫蒸鍋加熱濃縮。新鮮的番茄醬原料在這裏排出。現在啟動這套壓縮設備，將番茄醬泵入壹個大鍋內蒸煮殺菌，底部的傳動軸會不斷攪拌，防止番茄醬粘鍋。在熬制的過程中，工人會陸續添加輔料。輔料主要是洋蔥粉、龍舌蘭花蜜、糖、鹽、白醋。
第三，在準備期間，質檢布會取樣檢測，直到符合標準，才能進行最後的填充工具。包裝車間的瓶子準備好了，成型的番茄醬開始沿著冷卻管道進入灌裝系統。機器開始以每分鐘100平方米的速度給空瓶灌裝番茄醬，然後送到壓蓋線上，由壓蓋機自動旋轉擰緊，再蓋上壹層塑料蜂窩，用蒸汽機加熱收縮。最後可以用品牌貼裝箱入庫，然後就可以銷售了。