怎麽做餃子好看，餡多？

工具/材料適量，雞蛋壹個，水少許，搟面杖，面板，餃子餡。

01第壹步:根據自己的口味混合餡料。

第二步:將適量的面條倒入盆中，然後打壹個雞蛋，再加入少量的水，用手揉面，邊揉邊根據面條的力度加入適量的水，差不多後將面條靜置壹段時間。

第三步:搟面:首先把面條切下來，拿出壹段把面條揉成條狀，然後用刀把面條切成合適的大小，再用手把面塊壓平，然後用搟面杖把壓好的面搟成圓形(要求中間厚，邊緣薄)，讓面塊盡可能大。

第四步:右手將事先準備好的餃子餡放入面皮中央，左手拖動面皮，然後對折面皮，先擠中間，再擠兩邊面皮各壹半(餃子的成熟技術可以直接用手擠，需要壹段時間)。

特別提示:這是如何做好餃子的流程，希望有經驗的技術流能給點意見。