牛肉和綠豆湯可以壹起吃嗎？

牛肉性平，主要成分是蛋白質、脂肪、糖、纖維素、維生素、碘、鉀等微量元素。綠豆性涼，含有水、纖維素、碳水化合物、維生素、有機酸、胡蘿蔔素等多種礦物質。兩者無毒無刺激，性味和營養成分不會有沖突，可以壹起吃。

不能和牛肉壹起吃的食物:

1，橄欖色

吃帶橄欖的牛肉不會有毒，但會引起腹脹。間隔兩個小時左右，之前的食物基本消化完了。

2.酒

白酒和牛肉同時吃容易上火。因為牛肉屬於甘溫，有助於補氣降火，而白酒屬於高溫品。搭配牛肉就像火上澆油，容易引起牙齒發炎。

擴展數據:

吃牛肉的好處:

1，牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量高於任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練持續時間更長。

2.牛肉含有維生素B6。

對蛋白質的需求越大，飲食中就應該添加越多的維生素B6。牛肉含有足夠的維生素B6，可以幫助增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，從而有助於身體在高強度訓練後的恢復。

3.牛肉是亞油酸的低脂肪來源。

牛肉脂肪含量低，但富含共軛亞油酸。這些潛在的抗氧化劑可以有效抵抗舉重等運動造成的組織損傷。此外，亞油酸還可以作為抗氧化劑來維持肌肉質量。

人民網-牛肉不能和什麽壹起吃？九種食物

百度百科-綠豆

人民網-吃牛肉的八大好處和三對經典牛肉

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