制作正宗蘋果罐頭的技巧
冬天氣溫比較低,很多寶媽會擔心如果給寶寶吃常溫的水果,寶寶的腸胃可能會受不了。其實冬天的水果可以熱著吃很多,味道會比直接吃好吃很多~
蘋果罐頭的自制方法家裏自制幹凈安全的蘋果罐頭。
冬天氣溫比較低,很多寶媽會擔心如果給寶寶吃常溫的水果,寶寶的腸胃可能會受不了。其實冬天的水果可以熱著吃很多,味道會比直接吃好吃很多~
比如我今天做了水果罐頭。如果寶寶咳嗽,我會做雪梨罐頭或者煮雪梨湯。寶寶拉肚子的時候可以做蘋果罐頭,比各種藥物和糖漿更容易被寶寶接受。
帶寶寶出門的時候,隨身帶壹瓶自制的罐頭作為甜點,絕對比超市裏賣的瓶裝罐頭健康很多。以前都是用鍋煮罐頭,後來我媽告訴我蒸的也很好吃。正好家裏還有很多蘋果我吃不了,趕緊蒸吧。
冬天吃水果的方法很多。可以點擊圖片看看~
蘋果罐頭
食材:蘋果400g(壹個左右)
調料:冰糖20g,軟糖6g。
烹飪方法:蒸
參考年齡:12個月以上。
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。因為加了糖,所以推薦給大壹點的寶寶。如果不加糖,6個月以上的寶寶可以吃。
*圖形菜單*
1.準備食材:蘋果約400g,冰糖20g,軟糖6g。
PS:為了讓寶寶少吃糖,我減少了糖的量。如果我是大成人,可以適當加點冰糖和軟糖。
2.先將蘋果洗凈削皮,然後切成適合寶寶咀嚼的小塊。
3.再把蘋果放進罐頭裏。
4.將冰糖和軟糖均勻地放入兩個罐中。
PS:加入綿白糖是為了讓蘋果汁更濃。
5.然後倒入壹些水。
PS:水不要灌得太滿,直接去瓶頸。
6.把罐頭放在蒸鍋裏。
7.先將大火燒開,再轉中小火蒸50分鐘左右。
PS:因為罐裝瓶加熱慢,蒸的時間長。如果馬寶使用其他更容易加熱的電器,蒸的時間可以適當減少。
8.蒸好後,取出罐頭。然後盡快擰緊蓋子。這樣會鎖住更多的風味和營養!
9自制蘋果罐頭很容易做,天氣轉暖就可以給寶寶吃了!每壹罐水果都能輕松俘獲少爺的心,滿滿壹碗都不剩!
PS:蘋果罐頭可能壹次吃不完。可以放冰箱冷藏,但是因為沒有防腐劑,所以要盡快食用。