想問問魚或者魚湯哪個營養價值高？
1，魚湯營養價值高。
2.魚的主要成分是蛋白質，魚湯煮的時候魚油就溶解在裏面了。魚油的主要成分是磷脂，可以補腦。所以魚湯比較好。
3.鯽魚含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。
4、鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，有健脾止咳的功效。加入蔥姜解表，通陽散寒和胃，與薄荷配伍祛風解表。全方具有扶正祛邪、祛風散寒、健脾止咳的作用。
5、黑魚是壹種淡水魚，兇猛，能吃掉壹個湖或池塘裏的其他所有魚。由於黑鯊鰭硬，鱗片厚，身體有壹層厚厚的粘漿，可以在陸地上滑行，遷徙到其他水域尋找食物，離開水可以活3天。黑魚的肉又粗又老，但是很有營養。具有養心養陰、清腎利水、解毒清熱的作用，主要用於治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥瘡等癥。此外，黑魚含有豐富的維生素D，對慢性呼吸道疾病患者有壹定的食療價值。
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