佛手蛋的嬌子法
主要成分:
3個佛手和4個雞蛋？
配件:
油20毫升，鹽5克，胡椒粉5克。
步驟:
雞蛋加少許鹽和料酒拌勻。
在熱鍋裏用熱油炒雞蛋，放涼備用。
將佛手搓成絲，撒少許鹽，殺水。
將佛手切絲擠幹水分備用。擠的水不要扔。用它來做面團。
佛手切絲，加入適量油和花椒粉拌勻。
加入雞蛋，攪拌均勻。
3個佛手和4個雞蛋？
配件:
油20毫升，鹽5克，胡椒粉5克。
步驟:
雞蛋加少許鹽和料酒拌勻。
在熱鍋裏用熱油炒雞蛋，放涼備用。
將佛手搓成絲，撒少許鹽，殺水。
將佛手切絲擠幹水分備用。擠的水不要扔。用它來做面團。
佛手切絲，加入適量油和花椒粉拌勻。
加入雞蛋，攪拌均勻。