蜜汁雞排飯醬的配方
簡單的家常菜
可樂雞蛋
將冷水煮沸五分鐘，剝去外殼。
用鍋鏟炒虎皮，壹勺蠔油雞蛋。
煎蛋做虎皮。
壹勺醬油
壹勺蠔油和少許鹽。
倒可樂
蜜汁雞排飯
去骨雞腿，用蒜末鹽和黑胡椒腌制半小時。
兩勺醬油，壹勺蠔油，壹勺蜂蜜，半勺醬油和半碗水，攪拌均勻，調成醬(文案中)
將雞皮向下煎至凝固，翻面煎至焦黃。
倒入醬汁小火燉20分鐘，然後收汁，切塊即可食用。
青椒炒肉絲
兩勺醬油和壹勺醬油。
鹽雞精少許，澱粉半勺。
蠔油壹句，水適量拌勻。
裏脊肉加少許鹽和壹勺料酒。
兩勺醬油和半勺澱粉，拌勻，腌制30分鐘。
熱油出鍋，倒入肉絲，翻炒至變色，再倒出香噴噴的蒜粉。
拌入青椒絲，拌入肉絲炒勻。
倒入汁液，翻炒均勻，收汁。
韭菜餃子
炒雞蛋，韭菜碎，香油
成分在文案裏。
加入餛飩皮
用水折疊起來。
用少油煎至兩面金黃。