零食怎麽做？
1，火龍果蛋羹
食品
牛奶250克，火龍果60克，糖15克，玉米澱粉40克，椰奶適量。
工作方法
1.首先準備好食材，將火龍果切成小塊。
2.用烹飪棒將火龍果打成汁。
3、牛奶和糖壹起放入鍋中，小火，記得中途攪拌。加入玉米澱粉和龍汁。
4.繼續加熱攪拌至粘稠，差不多就可以關火了。
5.把剛做好的混合物放入模具，稍微抹平。
6.冷卻凝固後，切成塊，在椰奶中滾動，使牛奶方塊的四面都沾上椰奶。
第二，脆炸土豆球
食品
土豆、糯米粉、火腿腸、牛奶、面包屑、雞蛋、鹽、白胡椒。
工作方法
1.將壹個中等大小的土豆去皮，切成厚片，放入電飯鍋蒸熟。
2.將火腿腸切碎。
3.把蒸好的土豆晾壹會兒，放在保鮮袋裏，用搟面杖碾碎。
4.將土豆泥倒入大碗中，加入少許鹽和白胡椒，加入4湯匙牛奶和6湯匙糯米粉，加入切碎的火腿，用筷子攪拌均勻。攪拌後就幹了。不要太薄，不會成型。
5.手上抹壹層植物油，然後把土豆泥做成幾個球。
6.準備壹個雞蛋和面包屑備用。
7.把每個土豆球在蛋液裏滾壹滾，然後蘸面包屑。
8.鍋內植物油加熱至七成熱，放入土豆球炸至金黃色，撈出瀝油即可食用。