如何做家常菜手抓雞
1.材料:生雞腿400克。配料:冷醋、鹽、醬油、白糖、油潑椒、花椒油、熟芝麻。
2.雞腿煮熟去皮抹油後撕成雞絲。
3.將壹湯匙油倒入雞絲中,倒入胡椒粉。
4、壹湯匙冷醋。
5.半湯匙醬油。
6、鹽適量,糖半湯匙。
7.最後倒入少許花椒油(去腥去膩),撒上熟芝麻拌勻。
2.雞腿煮熟去皮抹油後撕成雞絲。
3.將壹湯匙油倒入雞絲中,倒入胡椒粉。
4、壹湯匙冷醋。
5.半湯匙醬油。
6、鹽適量,糖半湯匙。
7.最後倒入少許花椒油(去腥去膩),撒上熟芝麻拌勻。