清湯面怎麽做(無鍋無油版適合宵夜)
材料？
(母雞的)蛋
1
幾片綠葉蔬菜/卷心菜就可以了。
幹拌面
最好是手工制作的雞蛋細粉絲。
白胡椒
適量的
適量的香油和醬油
香菜，蔥花，適量
澱粉，鹽，味精，料酒，適量。
清湯掛面(無鍋無油版適合夜宵)？
鍋中加入清水，放入鹽、味精、澱粉、料酒、醬油和水燒開，放入幾片白菜葉。
卷心菜有明顯的香味。加入適量的掛面，加入壹碗水，再次煮沸，打壹個蛋液(打雞蛋時加入適量的水，可以使打好的蛋液蓬松美觀)。用蔥花、香菜、香油和白胡椒調味，並加入壹個鹹蛋(
？)
挺輕的。