金沙秋葵的推薦做法？
金沙秋葵的做法 ?
準備好食材。
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蒜米切碎，秋葵洗凈切小段（如圖）。
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熟後的鹹蛋用湯匙把蛋黃挖出壓碎備用。（蛋白先別丟哦~待會可用調味用）
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熱鍋倒入油~放入蒜蓉爆香
然後加入鹹蛋黃碎炒到起泡（如圖）
加入秋葵翻炒~可加些鹹蛋白碎來調味~
炒大約四分鐘左右（秋葵熟後）
就可上盤了~
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~成品圖~
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~成品圖~
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小貼士
秋葵別切太厚，大約半公分即可
這樣比較快熟。