燉皮的做法是怎樣的？
豬皮燉蘿蔔的做法
主要成分；豬皮200克，白蘿蔔半個。
配件；蔥1姜4片，蒜2瓣，花椒5片，大料1片，香葉1片，糖1小勺，醬油適量。
1，將豬皮刮掉表皮、豬毛和豬皮上的油脂，然後洗凈，切成兩指寬的條狀。
2.白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。
3.蔥切馬耳，蒜拍平，姜切片。
4、豬皮冷水入鍋，倒入料酒煮5分鐘撈出控水。
5.加入花椒、大料、香葉，用冷油熱鍋炒香。
6.加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
7.倒入豬皮，醬油和幹辣椒，直到豬皮上色。
8.倒入開水，煮沸。加入料酒，轉小火15分鐘。
9.將白蘿蔔倒入豬皮中，加入糖和鹽調味，蓋至蘿蔔軟爛。
10.豬皮燉蘿蔔成品圖。