白茶有哪些種類?
白茶品種:
1,白色銀針
白毫銀針,簡稱白浩,屬於白茶中的極品,與君山銀針齊名於世。明代衡《沸泉小品》曰:“飲茶者以火為二次,曬者為上,更近自然,破火耳。”可見白茶的品質是極好的。“白浩銀針”名稱的由來,是因為其成品多為花蕾,外覆白浩,幹棕如銀,細長如針,故以此雅號命名。
2.白牡丹
白牡丹茶是中國著名的白色中的另壹個珍貴品種。它被命名為“白牡丹”,因為它的綠葉形狀像銀白色心形的花朵。茶葉泡好後,綠葉托著芽,就像牡丹芽壹樣。
3.宮美(壽美)
工美,有時也叫壽美,是白茶產量最高的品種之壹,約占白茶總產量的壹半。它由蔬菜茶樹的芽葉制成,被稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶和政和大白茶。以前用菜茶的茶芽做白毫銀針等品系,後來用“大白”做白毫銀針和白牡丹,用小白做貢眉。