当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 煮羊肉湯放哪些大料

煮羊肉湯放哪些大料

煮羊肉湯放香葉、紅棗和姜片即可,香料味道太大會使得湯失去鮮美的滋味,具體做法如下:

主料:羊肉1500克、紅棗5個、姜50克、香葉10克、枸杞20克、黨參20克、玉竹10克。

輔料:油50克、鹽5克、味精少許。

步驟:

1、準備羊肉和爻辭。

2、羊肉洗幹凈後下過幹炒。

3、然後下入油鹽爆炒。

4、最後下入藥材翻炒壹下。

5、倒入高壓鍋加入適量的水熬煮25分鐘。

6、熬煮好後打開蓋子去血沫。

7、調味即可。

8、做好裝盤即可。