果凍是幹什麽用的？

果凍是壹種食物，用來吃的。

果凍是壹種西式甜食，半固態，由食用明膠加水、糖、果汁制成。又叫_ gel，外觀晶瑩剔透，色澤鮮艷，口感軟滑。果凍裏也有布丁之類的。

分類:

黃桃果凍、桃子果凍、橘子果凍、檸檬果凍、藍莓果凍、果汁果凍、葡萄果凍、菠蘿果凍、芒果布丁、蘆薈荔枝椰子果凍、荔枝布丁、蘋果果凍和什錦果凍。

禁忌:

由於兒童身體的自我保護機制不健全，吃果凍時容易使果凍進入氣管或支氣管，在器官內形成異物，引起窒息。大多數果凍包裝壹般都有“註意:兒童和老人不要吞咽，以防止窒息”和“嬰兒不應食用”等說明。