嬰幼兒能吃黃秋葵油嗎?
壹、出生至6個月的嬰幼兒,尚未開始添加輔食,嬰兒全部的營養來源都是母乳或配方奶粉,所以此時是不需要食用油的。寶寶在6個月以後就可以在食物中添加壹點食用油了,當然,黃秋葵油也是可以食用的,添加的量隨著寶寶的成長而改變。
二、黃秋葵油的營養成分
秋葵油是采用成熟的優質黃秋葵的種子經過工藝冷壓榨提取的植物油,其含有的營養成分為:豆蔻酸0.2%、棕櫚酸30.6%、棕櫚油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亞油酸30.8%、亞麻酸0.3%、花生酸0.6%,其香味香度大約為芝麻油的四倍,富含維他命、礦物質、蛋白質、維生素E、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質,是壹種營養極豐的高檔植物油。
二、黃秋葵油的功效
1、改善心血管系統
秋葵油能促進血液的循環,經常食用對動脈硬化以及動脈硬化並發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腦出血等都有預防作用。
2、抗衰老
秋葵油中含有較多的維生素C、維生素A等具有強抗氧化的成分,能保護各個臟器的功能,預防臟器衰老,對改善記憶力,預防老年癡呆癥,改善消化系統等都有壹定作用。
3、治療消化道疾病
在醫療領域,秋葵油被用來治療胃潰瘍、胃炎、胃腸痙攣以及便秘等消化道疾病,主要是黃秋葵油中含有的油脂能潤滑腸道並且在胃壁上形成保護膜,並且含有氧化成分,能促進陽炎性傷口的愈合。
4、食用價值
秋葵油當然也可以食用,這種有含有清香,並帶有清涼感,適合直接炒菜和拌涼菜,為體現其清香的味道,可選擇炒制自身味道較淡或者自身沒有味道的食物,比如雞蛋,豆腐,青菜等。