壹天喝小米玉米粥可以嗎
妳好
早上喝壹碗玉米粥,能夠讓人精力充沛。
玉米粥曾被康熙寫進禦膳房的食譜。玉米中不但含有碳水化玉米中谷氨酸的含量較高,腦組織只能氧化谷氨酸,故谷氨酸可以為大腦提供能量,有效促進腦細胞的代謝。因此常喝玉米粥可起到健腦提神的功效。
晚上更適合喝小米粥,不但好消化,而且能改善睡眠質量。
小米含有豐富的色氨酸,它能促進大腦細胞分泌出壹種使人昏然欲睡的神經遞質——五羥色氨,使人的大腦活動受到暫時的抑制,因此每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。小米可單獨熬粥,也可添加大棗、紅豆、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。
老人不宜喝粥