梅子酒怎麽做？

李子、白酒、冰糖。

2.實踐

①先將李子洗凈晾幹，將冰糖放入燒杯中。

②鋪壹層新鮮李子。

(3)壹層話梅，壹層冰糖，給瓶子留空間。當然，李子越多，梅子酒的果味也會越濃。

④將崇明產的米酒倒入瓶中，密封保存(置於陰涼處，避光)。

⑤壹月之後，打開瓶蓋，試著品嘗壹下。此時可以繼續加入適量冰糖，直到三四個月後李子入味。

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