石鍋拌飯的做法 家常

1.開水加鹽，放入豆芽，煮20分鐘。2.將豆芽擠出水分，加入鹽、蒜泥、蔥花、香油，攪拌均勻。3.用蒜泥和蔥花浸泡豆芽，保存。4.菠菜、綠豆、涼粉也是這樣處理的。5.西葫蘆和蘑菇切片，甜椒切絲。6.鍋裏燒油，把西葫蘆、香菇、甜椒炒出鍋。7.胡蘿蔔絲和黃瓜被加鹽脫水。8.炒好後和其他食材放在壹起備用。9.鍋裏放油，放入牛肉末翻炒。10.然後加入松子、碎核桃、韓式辣醬翻炒。11.然後加入蜂蜜、水和香油攪拌至粘稠。12.最後倒入碗中。13.在石鍋裏均勻刷上香油，加入大米。14.將各種食材按顏色分類疊放在米飯上。15.最後在食材中間放壹個生蛋黃，撒上松子。16.將石鍋加熱至溫熱，約5分鐘後關火。