草魚肝臟怎麽吃草魚肝臟制作的步驟是什麽
1、主料：安康魚肝250g，輔料：油適量、鹽少量、生抽1湯匙、花椒10粒、蔥適量、姜適量。
2、花椒、蔥片、姜片放入大碗中，倒入熱水，激發出香味，待水晾涼後，將洗幹凈的魚肝放入浸泡壹夜，去除魚腥味備用。
3、浸泡完的魚肝用廚房用紙吸幹水分備用，切成厚片，不粘鍋放油，放入魚肝片小火慢煎。
4、壹面金黃後翻面，放入小朵西蘭花同煎。
5、兩面金黃後，撒入壹點點鹽，均勻淋入壹湯匙生抽即可。
1、主料：安康魚肝250g，輔料：油適量、鹽少量、生抽1湯匙、花椒10粒、蔥適量、姜適量。
2、花椒、蔥片、姜片放入大碗中，倒入熱水，激發出香味，待水晾涼後，將洗幹凈的魚肝放入浸泡壹夜，去除魚腥味備用。
3、浸泡完的魚肝用廚房用紙吸幹水分備用，切成厚片，不粘鍋放油，放入魚肝片小火慢煎。
4、壹面金黃後翻面，放入小朵西蘭花同煎。
5、兩面金黃後，撒入壹點點鹽，均勻淋入壹湯匙生抽即可。