蔥葉怎麽腌制？
鹽蔥葉所需食材:200g新鮮的洋蔥葉；鹽適量；蘑菇粉適量。
做法:1。切下新鮮的洋蔥葉，去掉尾部，反復清洗，控水或用廚房紙擦掉洋蔥葉上的水；
2.將洋蔥葉切成小塊；
3.根據自己喜歡的口味撒上適量的鹽，比平時腌制的小鹹菜多壹點就可以了。2g小勺我用了不到3勺；
4、撒上鹽用筷子拌勻，腌制10分鐘左右；
5、腌制大蔥葉，我之前看了很多，其實腌制後沒多少，吃之前加點蘑菇粉，加點雞粉不加蘑菇粉拌勻，什麽都不加也很好吃；
6.這次腌洋蔥葉相對多壹些。取壹點，用壹些汁腌壹個辣椒圈也是很好吃的。
7、裝，OK！晚餐準備好了。超級簡單，不浪費食材，也是東北特色菜。就看壹次，試壹次！
簡單的東北特色小鹹菜，可以試試。