豬肉串怎麽腌制?
豬肉串的腌制方法如下:
食材:梅花肉400克。
輔料:孜然粉15g,蠔油10ml,糖10g,醬油15ml,蔥姜15g,鹽3g。
1.用梅花洗凈豬肉。
2.切大塊放入盆中。
3、加入適量特級醬油。
4、加入適量的鹽。
5、壹勺糖。
6.加入適量的蠔油。
7.加入洋蔥和姜片。
8.撒上孜然粉,攪拌均勻,腌制至少兩個小時。
食材:梅花肉400克。
輔料:孜然粉15g,蠔油10ml,糖10g,醬油15ml,蔥姜15g,鹽3g。
1.用梅花洗凈豬肉。
2.切大塊放入盆中。
3、加入適量特級醬油。
4、加入適量的鹽。
5、壹勺糖。
6.加入適量的蠔油。
7.加入洋蔥和姜片。
8.撒上孜然粉,攪拌均勻,腌制至少兩個小時。