涼水饅頭還是開水饅頭？
將饅頭煮熟，放入鍋中。
材料:豬肉200克，鮮蝦200克，面粉300克。
輔料:香辛料粉、鹽、韭菜、姜、酵母3g、糖15g、水135g。
鮮蝦肉包裝方法
1，原料備用。
2、中筋面粉、水、糖、酵母放入面包機。
3.面團做好之後，放在溫暖的地方發酵。
4.蔥洗凈切碎。
5.豬肉在料理機裏磨成肉末，加入五香粉、鹽、姜末，蔥花攪拌均勻。
6.鮮蝦去掉蝦頭，留下最後的蝦殼和蝦尾。
7.將面團發酵至兩倍大，取出。
8.充分揉捏後，切成更小的劑量。
9.取壹小劑，搟成圓形片，取餡料放在面團中央(面團和餡料的量是1: 1)，中間放壹只蝦。
10.均勻擠出小褶，收的時候把蝦尾留在外面，也就是成小肉包子。
11.將坯體放入籠中醒發10分鐘。
12，成品。