豬脆骨和豬排骨有什麽區別啊？
豬脆骨好，是豬小排末端壹段的豬軟骨，比排骨富含的骨膠原蛋蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
豬軟骨含膠原蛋白較多，可為人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密致的骨質，從而減少骨折的幾率，推遲骨質疏松的發生。
豬排骨裏面的脆骨有什麽營養價值？
豬排骨裏脆骨具有美容養顏，促進免疫物質生成等功效。
排骨裏面的脆骨含鈣量特別豐富，含有豬排中所包含的各種維生素，蛋白質、微量元素及礦物質等，營養豐富。脆骨肉當中富含壹定量的膠原蛋白，而膠原蛋白是構成皮膚重要的成分，適當的吃脆骨肉可以補充膠原蛋白，在美容養顏方面有明顯的效果。