当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 高壓鍋生蠔怎麽做?

高壓鍋生蠔怎麽做?

高壓鍋生蠔是不能做生蠔,會爛掉的,用普通的蒸鍋即可。

用料

主料;生蠔8只、大蒜2頭。

輔料;食用油適量、生抽2勺、小米辣兩個。

蒜蓉蒸生蠔的做法

1、生蠔用刷子刷幹凈外殼,洗凈蠔肉,擺放於盤中。

2、大蒜切很細的蒜蓉,小米辣切圈。

3、油鍋燒熱,放入適量油,油溫5成熱時,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出備用。

4、用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中。

5、每個蠔肉上淋上生抽。

6、蒸鍋中水燒開後,放入生蠔,蒸5-6分鐘即可。

7、取出就可以吃了,成品圖。