豬皮凍要煮多久？
12可以小提前固化。下面是豬皮果凍的做法。
材料:豬皮280克。
輔料:蒜末5g、香菜7g、姜片5g、小蔥1根、清水1l、鹽2g、醬油25g、老抽5g、桂皮1、八角1、香葉1、料酒和醋5g。
首先，將豬皮切成段。
第二，倒入豬皮，用開水燙壹下鍋，焯水去血去沫。
3.倒入清水，大火燒開，加入豬皮、鹽、15g生抽、老抽、姜片、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒，大火燒開，轉小火5分鐘。
第四，倒入模具，倒入湯汁。
五、放冰箱12小時再冷凍。
6.取出切片即可食用。
豬皮的功效和作用
豬皮是壹種蛋白質含量很高的肉類原料。豬皮制成的肉制品，如豬皮、凍皮、火腿等。，不僅韌性好，色、香、味、味俱佳，而且對人體的皮膚、肌腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
1、豬皮禁忌人群:外感咽痛、受寒者不宜食用；肝病、動脈硬化、高血壓患者慎吃。
2、適合人群:壹般人群都可以吃。特別適合陰虛心煩、咽喉痛、食欲不振的人。適用於血燥、月經不調的女性；也適用於出血的血友病患者。
以上內容參考百度百科——豬皮的功效與作用。