為什麽立冬要吃餃子呢？有什麽說法嗎？

餃子是冬至不能少的食物之壹，但妳知道為什麽冬至吃餃子嗎？冬至吃餃子的由來是為了紀念?醫聖?張仲景，具體為什麽冬至吃餃子呢？下面小編為您介紹。

俗話說?冬至餃子夏至面?，到冬至這天，大家可別忘了吃餃子。冬至這天吃餃子，還說：?冬至餃子夏至面，誰要不吃虧半年。?那麽為什麽冬至吃餃子呢？有什麽由來呢？

為什麽冬至吃餃子？

每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：?十月壹，冬至到，家家戶戶吃水餃。?這種習俗，是因紀念?醫聖?張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：?進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。?東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。

他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍?祛寒嬌耳湯?醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和壹些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的?嬌耳?，煮熟後，分給來求藥的人每人兩只?嬌耳?，壹大碗肉湯。

人們吃了?嬌耳?，喝了?祛寒湯?，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著?嬌耳?的樣子，包成食物，也叫?餃子?或?扁食?。

冬至吃餃子，是不忘?醫聖?張仲景?祛寒嬌耳湯?之恩。至今南陽仍有?冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?的民謠。