燕麥片可以燉粥嗎？
燕麥片100g，水1500ml，糖水銀耳，蓮子，橘子瓣。
2.燕麥黑芝麻粥
燕麥片30g，黑米30g，花生20g，黑芝麻30g。
3.燕麥紅棗粥
燕麥片150克，紅棗50克，核桃70克。
4、燕麥小米營養粥
燕麥片50g，小米50g，紅棗50g，黑芝麻20g。
5.棗味蕓豆燕麥片
燕麥片80克，蕓豆50克，紅棗8顆。
南瓜燕麥臘八粥推薦做法
材料
材料:南瓜100克，大米50克。
輔料:糯米50克，燕麥片20克，紅豇豆20克，紅花豆20克，薏苡仁20克，蕎麥20克，生花生20克，阿膠棗6個，杏仁20克，枸杞10克。
調料:適量的水
1.將紅豇豆和花豆浸泡8小時。
2.將糯米浸泡8小時
3.南瓜去皮切片備用。
4.將花生、大米、薏米、燕麥、蕎麥、杏仁、枸杞子洗凈後倒入砂鍋中，再將南瓜與泡好的紅豇豆、花豆、糯米、阿膠棗壹起倒入鍋中。
加水煮沸，轉小火，三小時後就可以喝粥了。
6.使用高壓鍋會省時省力。
燕麥米的功效與作用燕麥米是最有營養的雜糧之壹。燕麥米的脂肪含量是大米的4倍，人體所需的8種氨基酸和維生素E的含量也高於大米和白面。營養學家發現，燕麥也是預防動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病的理想食物。它富含亞磺酸，占所有不飽和脂肪酸的35-52%。對糖尿病、脂肪肝、便秘、水腫有輔助作用，對中老年人增強體力、延年益壽大有裨益。燕麥中含有壹種燕麥精華，具有谷物特有的風味。燕麥自古以來就被用作藥物。它們性味甘、溫，有健脾和胃、滑腸引產、止汗止血的功效。燕麥面湯是產婦、嬰兒、慢性病患者和病後體弱者的膳食補充。燕麥低糖、高蛋白、高纖維素，是心血管疾病和糖尿病患者的理想保健品。
吃燕麥片的註意事項。
1.對面筋過敏的人要謹慎食用。
2.如果要加到米飯裏，要從少量開始，慢慢加。因為如果壹次吃太多，可能會引起胃痙攣或者脹氣。
糙米的選擇方法
看表面
優質糙米外觀有光澤，大小均勻；
氣味
優質糙米的口感有大米的香味，沒有黴味；
看這個把手
優質糙米摸起來既不油膩也不粉，而且不易碎。
糙米和燕麥片的區別
燕麥
燕麥(拉丁名:Avena sativa L .)是禾本科植物，在《本草綱目》中被稱為雀麥、野麥。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是壹種低糖、高營養、高能量的食品。燕麥味甘，性平。能益脾養心止汗。它有很高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核患者。湯煎衣，或“剝皮蒸面做蛋糕。”燕麥耐寒、耐旱，對土壤適應性強，能自我繁殖。燕麥含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，方便排便，熱量低，血糖指數低，降血脂、降糖。燕麥也是高級補品之壹，是貧困地區不可缺少的幹糧。
糙米
糙米是去除外護皮層稻殼後的稻米穎果，內護皮層(果皮、種皮、珠心層)完整的米粒由於內護皮層中粗纖維和糠蠟較多，口感粗糙，質地致密，需要時間蒸煮，但其瘦身效果顯著。與普通精制白米相比，糙米富含維生素、礦物質和膳食纖維，被視為綠色健康食品。吃糙米對糖尿病人和肥胖者尤其有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織包裹，人體消化吸收速度慢，所以能很好地控制血糖；同時，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，幫助糖耐量受損的人。日本研究證明，糙米的升糖指數遠低於白米，在吃同樣量的情況下有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。