世界上最美味的故事
世界上最美味的旁白是1。每當清明時節雨紛紛，記憶中最開心的事就是看奶奶做清明，也是我最愛吃的菜。
奶奶做的清明湯圓，有綠色的，也有白色的，裏面有各種餡料，有蘿蔔餡的，有筍絲餡的，有甜紅糖餡的。它們摸起來黏黏的，輕輕壹咬，唇齒留香，回味無窮。
要過清明節，還得上山采艾葉。奶奶總是提著籃子去地裏摘艾葉。我經常和她壹起去，只看到奶奶小心翼翼地把它們壹個個摘下來，放進籃子裏。我經常像她壹樣學著摘艾葉。奶奶看到我采艾葉總是樂呵呵的，臉上掛滿了慈祥的笑容。
摘完壹大筐葉子，接下來就是精心挑選了，只見奶奶熟練地把老葉子摘下來，只留下嫩芯。將挑選好的艾葉放入開水中打成汁，備用。
下壹步是揉面粉。奶奶把糯米粉放入盆中，倒入溫熱的艾草汁。艾草汁不可能壹次加到位，需要不斷攪拌揉搓。只見奶奶手裏的米粉像聽話的孩子壹樣在手中不停地翻滾，很快就變成了壹個大面團，揉面的工作就完成了。
接下來是最重要的壹步——爆炒。奶奶準備了肉、竹筍、豆腐幹、鹹菜。她把肥瘦相間的肉放進大鍋裏翻炒，然後把竹筍、豆腐幹、鹹菜倒進大鍋裏，加上各種調料和調味料。突然，壹股濃濃的香氣從廚房飄了出來，香噴噴，令人垂涎三尺。過了壹會兒，餡炒好了。
最開心的是鮑清明。包的時候，只見奶奶拿著壹個小小的米線球，用特制的模具工具壓成扁扁的，裏面放入餡料，將面片對折，然後像包餃子壹樣壓實邊緣，再折上許多折，壹個清明餃子就這樣完成了。妳看她，動作那麽熟練，清晰明了的物體就像藝術品壹樣，在她手中漸漸誕生。真的很神奇，我連連稱贊她。因為我不能吃辣，她就把清明果做成兩種顏色兩種口味，怕我分不清哪個不辣哪個不辣，就做成兩種顏色來區分。
清明餃子壹個個做好了，整齊的放在粽子的葉子上，最後壹步就是下鍋蒸了。只見奶奶在爐子的鐵鍋裏，放了大概半鍋水，鍋上放了壹個蒸籠。她小心翼翼地把清明炊放在蒸籠上，均勻地排好，蓋上鍋蓋。隨著竈膛裏柴火的“劈裏啪啦”聲，熱氣從鍋裏升起來，似乎還能聞到裏面的香味。沒過多久，清明鍋就被蒸熟了。打開蓋子壹看，清明果是深綠色和深綠色的，白色的特別亮。我真的忍不住想馬上咬壹口。我總是等不到天放晴涼了再吃，奶奶總是笑著說:“慢慢吃，別燙著了……”我也吃完了壹個，對著她傻笑，“真好吃，我還想再吃壹個。”聽完，她又笑了。
壹個小小的清明餃子，藏著的不僅僅是好吃的餡兒，還有奶奶對我的無限關愛。
我很小的時候是壹只貪吃的貓，總是纏著大人買棒棒糖、薯條、冰淇淋...我壹聽就口水直流，不過我最喜歡的還是奶奶做的蘆筍糖。
關於龍須堂這個名字的由來，還有壹個故事是從我奶奶那裏得來的。據說鄭德皇帝去民間玩，發現有這樣壹種糖果。當時民間將其命名為“銀絲糖”，鄭德皇帝對其喜愛有加，於是將其帶回宮中，命名為“龍須堂”，後又將其引入民間，又稱“龍須堂”。
聽著故事，我也對蘆筍糖充滿了興趣，忍不住品嘗起來。“哇——”入口的味道細膩，越嚼越有力量。甜甜的味道流進了妳的胃裏，仿佛流進了妳身體的每壹個角落，頓時妳的心情變得美好起來。
蘆筍糖也承載了我奶奶對我的滿滿的愛。我記得那是壹個炎熱的夏日午後，我的嘴巴又饞了，我就對奶奶嘟囔著:“奶奶，妳給我做蘆筍糖好嗎？”妳做的蘆筍糖是最好的。"奶奶瞇起眼睛，滄桑的臉上露出慈祥的笑容:"好的，奶奶給妳做。”說完，她去上班了。
當然，這個蘆筍糖需要麥芽，所以她去地裏摘了壹把麥芽，綠色的，非常漂亮。我跟著她去看麥芽糖是怎麽做的。然後我看到我奶奶又帶飯來了。要大米做蘆筍嗎？妳和我壹樣好奇嗎？之後我就更傻眼了:她把麥芽切碎和剩菜混在壹起，用漏鬥過濾掉。只留下灰色的水。我歪著頭，忍不住問她:“我們不是要做麥芽糖嗎？”但是怎麽做壹壺水呢？"奶奶又笑了，神秘地看了我壹眼:"妳以後就知道了。"
我看到她端上來壹壺，我心想:這是要把這水燒開嗎？然後就煮幹了。但是接下來的壹幕真的讓我大開眼界。只見那鍋灰水隨著高溫的變化越來越濃。它是什麽樣的？只是麥芽糖而已。太神奇了！
煮到壹定程度，奶奶就把祖傳的豆粉打開，讓麥芽糖充分沾上豆粉。但是妳想想，剛出鍋的麥芽糖有多燙，她想用手去抓。我壹看，著急地說:“奶奶要戴手套！””但她不同意，又笑了:“戴手套就不會有那種味道了。蘆筍糖是做不好的。“看著奶奶紅紅的手，我眼眶濕潤了，可奶奶滿臉笑容，好像什麽都沒發生。
看著麥芽糖壹點壹點做，妳就知道麥芽糖應該變成蘆筍糖了。這是壹個非常復雜的過程。蘆筍糖的標準必須像人的頭發壹樣細。奶奶從下午三點拉到四點，我就這樣左右重復，看的不耐煩。當時我就想，外婆拉了這麽久，手該有多酸啊。我想幫忙，她不讓:“別在妳孩子家鬧了，待會兒有東西吃就行。”說完，她又陷入了忙碌。最後，蘆筍糖變得超級細，像人的頭發壹樣細，甚至比人的頭發還細。壹口下去很好吃，味道真的很難忘。
現在，奶奶年紀大了，做不了蘆筍糖了，但還是叫人送來給我吃。她對每個人說，“菲菲最喜歡蘆筍糖。”每次收到蘆筍糖，都覺得自己像小時候的饕餮。我等不及要把它咬下來。甜甜的味道壹直縈繞在我的心頭...