請介紹下酸辣米粉的做法？
壹碗酸辣開胃的米粉是我的最愛，做法超級簡單，10分鐘就能搞定，連吃三天都不會膩！
原料：米粉、花生米、烏江榨菜、香蔥、白芝麻、陳醋、鹽、花生油、雞精、生抽、辣椒粉。
做法步驟：
第1步、準備炸好的花生米和少許烏江榨菜。
第2步、米粉用清水泡軟備用。
第3步、蒜頭拍扁剁碎，香蔥洗凈切蔥花備用。
第4步、碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上熱油。
第5步、加入生抽，鹽，雞精，陳醋，攪拌均勻。
第6步、把水燒開，放入米粉煮開。
第7步、煮開的米粉盛入碗中，倒入米粉湯。
第8步、放上蔥花，花生米，烏江榨菜即可。