海鮮菇不能和什麽壹起吃？
海鮮菇能和其他食物壹起吃，食物相克理論是壹種謠言，對於食物來說，只有不適宜的體質，沒有相克的食物。
1935年，南京民間傳說香蕉和芋頭混吃導致食物相克中毒。當時，營養學界泰鬥、南京大學教授鄭集剛從美國留學回國不久，籌建了生物化學系，他決定通過實驗來驗證“食物相克”導致疾病的說法，並撰寫了《所謂“相克食物”之實驗》。?
鄭集搜集了民間傳說中的184對相克食物，從中選擇人們日常生活中同食機會較多的香蕉與芋頭，花生與黃瓜，蔥與蜜，烘青豆與飴糖，鱉與馬齒莧，螃蟹與柿子，螃蟹與石榴，螃蟹與五加皮酒，螃蟹與荊芥，鯽魚與荊芥，鯽魚與甘草，牛肉與栗子，皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。
在食後的24小時內，所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常，“食物相克”導致中毒的論調被推翻。
擴展資料
海鮮菇的營養價值：
海鮮菇營養豐富，蛋白質占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纖維素15.4%;富含 18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是壹種低熱量、低脂肪的保健食品。
海鮮菇子實體中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從海鮮菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功能。
經測定100g鮮海鮮菇中含水88%、粗蛋白3.0g棚脂肪0.08g、粗纖維1.03g、碳水化合物7.4g、灰分0.70g（主要是磷、鉀、鐵、鈣、鋅等礦物質元素）、0.64mg維生素B1、5.84mgB2、186.99mgB6、VC13.8mg，含17種氨基酸，占幹重13.27%，其中7種人體必需氨基酸占氨基酸總量的36.82%。
新華網-小女孩吃了螃蟹+柿子中毒身亡？
百度百科-海鮮菇