適合拌飯的有哪些菜
主料2人份
米飯200克
輔料
雞蛋1個
菠菜50克
胡蘿蔔50克
洋蔥少許
黃瓜50克
金針菇50克
香菇50克
韓式辣醬1大勺
鹽少許
香油少許
步驟1石鍋拌飯的做法大全
將所有的蔬菜清洗幹凈，菠菜切段、金針菇去根、香菇、黃瓜和胡蘿蔔切絲備用
步驟2石鍋拌飯的做法圖解
鍋中燒水，水中放少許鹽，水開後，將香菇、菠菜、金針菇放入鍋中焯熟，撈出瀝幹；鍋中放少許油，油熱後，將壹個洋蔥圈放入，打入壹個雞蛋，煎成七成熟的煎蛋
步驟3石鍋拌飯的家常做法
將胡蘿蔔絲用煎雞蛋剩下的油炒熟，取壹個耐熱砂鍋或鐵鍋，刷壹層香油
步驟4石鍋拌飯的簡單做法
放入剩米飯，將各種蔬菜擺入
步驟5石鍋拌飯怎麽吃
放上荷包蛋，放到火上煎烤5-7分鐘，等鍋中的米飯和菜全部熱好即可關火，吃的時候放辣醬拌勻即可
成品圖
烹飪技巧
沒有煎蛋圈，切個洋蔥圈就能代替，保證妳煎出的蛋很圓，保證煎出溏心蛋
鍋裏壹定要抹些香油再放米飯，這樣才能煎出鍋巴飯