大黃米不能和什麽壹起吃

食物相克論是飲食健康中常見的謠言，比如說“蘑菇與茄子、小米、大黃米壹起吃會產生毒素”。這屬於典型的食物相克論。

中醫書籍和醫學文獻中沒有發現可靠的依據說明食物之間相克，反駁的依據倒是較多。生活中所謂的食物相克，其實是個人體質問題。

其實，食物不潔、飲食過量、體質過敏等都會導致身體不適，可當真實因素未引起註意時，偶然因素便會喧賓奪主。

擴展資料：

黃米是我國最古老的作物之壹，糯性的稱為“黍”，也就是我們常說的大黃米，非糯性的稱為“稷”。黃米的營養價值與小米相似，而B族維生素更加豐富。此外，黃米最大的健康特點是飽腹感很強，非常適合減肥者食用。

“三十裏的蓧麥，四十裏的黃米糕”，大意就是黃米糕非常耐饑餓，人吃了之後翻山越嶺都不感覺餓，很多糧食比不上。但是，由於大黃米血糖上升較快，因此糖尿病病人應該選擇非糯性的黃米（稷米）食用，好讓血糖更加平穩。

人民網-蘑菇與茄子小米黃米同食致死？純屬謠言

人民網-食物相克並不存在

人民網-血糖高，少吃大黃米