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怎麽煮咖喱雞翅

土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用;熱鍋涼油入咖喱粉適量(個人喜好),出咖喱香後稍沈特色美食咖喱雞翅圖片(19張)壹會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒。。。,放水放調料(自選,俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了,入水澱粉,起鍋。(現在超市裏有包裝現成的咖喱鹵。辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)

主料:雞翅

輔料:熟土豆、青豆

調料:精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉

做法1

1、將雞中翅洗凈,用開水氽壹下,撈出備用。

2、土豆去皮洗凈,切滾刀塊;蔥頭去外皮切方塊。

3、炒鍋加油燒熱,將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下,加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開,加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。 材料:雞翅中 油咖喱

做法2

咖哩雞翅1。翅中洗凈斬兩段。

2。燒熱油鍋,入油,中熱時入蔥姜煸香;

倒入雞翅快速翻炒,註意不要粘鍋;

噴入料酒,繼續翻炒,至雞翅表面呈熟色;

3。加入剛好蓋過雞翅的水,煮開;

調入適量油咖喱,加入鹽和白糖;

改中小火燜煮;

4。至鍋內湯汁不多時大火收汁裝盤即可。

做法3

1、將雞翅洗凈,土豆切成滾刀塊,青豆洗凈瀝幹水分;

2、坐鍋點火倒入油,油溫四成熱,放入咖喱粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋。