懶人必煮——炒排骨

排骨洗凈，放入洋蔥和醬油，加入壹個雞蛋，攪拌均勻。加入蠔油、鹽、雞精、白胡椒粉，用清水腌制30分鐘。油溫八成熱時加入排骨。