舒芙蕾蛋糕和芝士奶酪蛋糕到底有啥區別?
壹、主要原料不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：舒芙蕾奶酪蛋糕是以奶酪為主料，玉米澱粉、牛奶、雞蛋白為輔料。
2、芝士奶酪蛋糕：芝士奶酪蛋糕的原料是奶油、奶酪、低筋粉。
二、口味不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：淡香清甜、入口即化的口感。
2、芝士奶酪蛋糕：有芝士的濃郁味道，質地綿軟。
三、制作特點不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：180度烤箱15分鐘，160度烤25分鐘。
2、芝士奶酪蛋糕：155度烤78分鐘左右。
百度百科-芝士奶酪蛋糕
百度百科-舒芙蕾奶酪蛋糕
壹、主要原料不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：舒芙蕾奶酪蛋糕是以奶酪為主料，玉米澱粉、牛奶、雞蛋白為輔料。
2、芝士奶酪蛋糕：芝士奶酪蛋糕的原料是奶油、奶酪、低筋粉。
二、口味不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：淡香清甜、入口即化的口感。
2、芝士奶酪蛋糕：有芝士的濃郁味道，質地綿軟。
三、制作特點不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：180度烤箱15分鐘，160度烤25分鐘。
2、芝士奶酪蛋糕：155度烤78分鐘左右。
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