速凍餃子版鍋貼的做法，速凍餃子版鍋貼怎麽做
主料
速凍餃子少許
輔料
蔥花少許
食用油少許
面粉少許
速凍餃子版鍋貼的做法步驟
1.
準備好餃子
2.
將1湯匙面粉調成略稠的面粉水，註意不是濃稠的面粉漿；
3.
取平底不沾鍋，倒少許食用油，約1湯匙，溫熱，碼入餃子
4.
將面粉水均勻倒入不沾鍋中，並左右轉動，使其均勻包在餃子上，面粉水約漫過餃子三分之壹即可；
5.
約6、7分鐘後，可開蓋看看，若餃子皮呈透明並鼓起狀，表示熟透；若餃子熟透而水未幹，就起大火收幹水，同時撒入蔥花，稍待片刻即可；
6.
起鍋開吃，底酥而不焦，蔥花香氣撲鼻，狠好吃也。(有白芝麻的話撒點更香更好吃了)