宜家的冰格可以當巧克力模子麽？會不會有毒？

妳好，普拉斯蒂的冰格可耐熱，但我覺得最好不要用來做巧克力。

它的材料是合成橡膠，不是塑料。雖然產品資料上沒寫是哪種橡膠，但據我對化學的了解，壹般用在食品工業的合成橡膠都是矽橡膠，矽橡膠可耐300度高溫，溫度方面是是綽綽有余。但大多數矽橡膠耐油、耐溶劑性能欠佳，巧克力是含油脂成分的。而且那個冰格的產品說明上也寫了『for water only』，用來盛巧克力恐怕會釋放有毒物質。

妳對市面上的塑料巧克力模子不放心，這其實是個誤解。塑料分7類，比如平常喝的飲料瓶底都有壹個小三角，裏面是數字1，這是PET塑料，不耐熱，只能盛冷水。