金槍魚怎麽炸好吃？
金槍魚解凍洗凈後，放入鹽、胡椒粉、料酒腌制半個小時以上。
將腌制的金槍魚倒掉多余的水分，拌上澱粉粘性更好炸著更香。
將雞蛋攪勻，金槍魚放到裏面蘸雞蛋液。直接放碗裏拌速度更快。
將蘸了雞蛋液的魚身放到面包糠裏滾壹滾。
不粘鍋裏放入適量的油，燒熱後魚放進去 煎即可。
感覺魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。魚皮酥香，魚肉鮮嫩。金槍魚只有壹根主刺，其他的小刺軟小炸了就酥了，魚肉剝離很方便，吃的非常過癮。
金槍魚解凍洗凈後，放入鹽、胡椒粉、料酒腌制半個小時以上。
將腌制的金槍魚倒掉多余的水分，拌上澱粉粘性更好炸著更香。
將雞蛋攪勻，金槍魚放到裏面蘸雞蛋液。直接放碗裏拌速度更快。
將蘸了雞蛋液的魚身放到面包糠裏滾壹滾。
不粘鍋裏放入適量的油，燒熱後魚放進去 煎即可。
感覺魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。魚皮酥香，魚肉鮮嫩。金槍魚只有壹根主刺，其他的小刺軟小炸了就酥了，魚肉剝離很方便，吃的非常過癮。