電壓力鍋煮幾分鐘豆子
兩到三分鐘。將豆子放入電壓力鍋，放入冷水中。等兩到三分鐘出鍋。
高壓鍋最早的名字叫“帕平鍋”，是壹個叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的。起初，它只是作為壹種消毒用具。
高壓鍋，也叫壓力鍋，高壓鍋。使用高壓鍋的好處不僅是烹飪時間短，而且做出來的菜味道好，尤其是不容易煮的肉變得容易煮，味道好。不過，最早的時候，高壓鍋的名字叫“帕平鍋”，是壹個叫丹尼斯·帕品的法國醫生發明的。
帕賓既是醫生，也是物理學家和機械工程師。紮實的物理和機械理論知識是他發明高壓鍋的可靠基礎。
德尼·帕潘(1647—1712)，法國人，惠更斯的助手。1675年，帕潘來到英國和羅伯特·波義耳壹起工作。他在1680年被選入皇家學會。在1681發表了壹篇介紹“消化器”的文章。“消化器”是壹種通過在密封容器中煮沸水來軟化骨頭的裝置。眾所周知，水在高壓下煮沸，沸點更高，增強了水的溶解度。