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原漿醋可以泡臘八蒜嗎?怎麽吃?

當然可以。練習:

1.將紫蒜打碎,洗凈後浸泡,剝去外皮,清洗幹凈,擦幹表面水分,然後用刀將蒜瓣頂部壹個壹個切掉;

2.將蒜瓣放入幹凈的玻璃器皿中,加入醋至所有大蒜浸泡,密封瓶口,低溫保存至所有蒜瓣變綠。