面筋水果是什麽做的？吃那個東西有什麽壞處嗎？

油面筋的生產歷史已有230多年，始於清朝(18世紀中期)。當時的制作方法是用人工將篩過的麩皮用鹽水踩成生麩(也稱面筋)，然後將生麩揉成塊狀，放入燒開的油鍋中煎成球形空心油面筋。最早使用清水油面筋是在清末(19世紀中期)。“清水油面筋”的第壹個招牌是八鬥巷的馬面筋店。油面筋生產歷史悠久，制作工藝精湛，在數量和質量上都超過了其他地方的同類產品，成為無錫的壹大特產。油面筋色澤金黃，表面光滑，味道酥脆，吃起來鮮美或可口，含有較高的維生素和蛋白質。如果塞進肉漿裏煮熟，會有壹種獨特的風味。