如何做好絲瓜豆腐瘦肉湯日常做法的視頻
佐料
絲瓜
500克
瘦肉
300克
豆腐
1街區
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
小洋蔥
適量的
黑胡椒
適量的
淡醬油
適量的
雞精
適量的
澱粉
適量的
步驟
1.絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊，肉切片備用，姜切片，蔥切末。
2.將豆腐切片，放入油中炸熟備用。
3.將肉片放入鍋中，加入少許鹽、胡椒粉和醬油焯10分鐘左右，加入少許澱粉拌勻備用。
4.鍋裏放油，放入蔥姜爆香。
5.加入絲瓜翻炒。
6.加入少許鹽和雞精再次翻炒。
7.加入適量的水，將炸好的豆腐倒入鍋中。
8.水開後放入肉片，煮沸後轉中火煮十分鐘左右。
9.烹飪前撒上蔥花。
10.做飯！